GELATINA MARAVILHA

INGREDIENTES:

• 1 pacote de gelatina de morango ou framboesa
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos

MODO DE FAZER:

Num pirex transparente, colocar o pêssego cortadinho em formato de lua. Cada pêssego deve ser cortado em quatro pedaços.
Bater bem o creme de leite e colocar em cima do pêssego, de forma a cobri-lo todinho.
Bater as claras em neve e colocar sobre o creme de leite, formando uma camada uniforme.
Ferver a calda do pêssego e fazer a gelatina nesta calda.
Com uma colher de sopa colocar a gelatina bem devagarzinho sobre as claras em neve, que vão aumentar fazendo um barulhinho (chiiiii). Na verdade, a gelatina quente cozinha as claras em neve. Quando o doce estiver frio, colocar na geladeira.

SUGESTÃO DA VÓ:

Comer bem geladinha.