BOLO DE BANANA DA VÓ MARIA

INGREDIENTES:

• 3 bananas d’água ou prata bem madurinhas
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de fermento ROYAL
• 3 ovos

MODO DE FAZER:

Bater no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos. Numa tigela, misturar o açúcar e a farinha de rosca e, em seguida, despejar o conteúdo do liquidificador.Misturar tudo muito bem, acrescentando o fermento.
Quando a massa fizer bolhas, colocá-la numa forma untada com açúcar e canela.
Assar em forno normal por 15 minutos.Assim que o bolo dourar, estará pronto.

SUGESTÃO DA VÓ:

Comer com um cafezinho bem quente.